The purpose of this paper is to analyze the behavior of FOB (free on board) average prices for the Chilean fresh apples. Based on this analysis, the average prices received by farmers were estimated. The patterns of seasonally adjusted price fluctuations, received by Chilean apple farmers, were estimated through average mobile geometric method. Estimates considered monthly average FOB prices from January 1990 up to September 2004. Results showed: a low seasonal price pattern; price stability for June and from September to December; the peak value in July. The lowest prices occurred in April and May. From an economic point of view, the main conclusion suggests that apple orchard profitability could be increased by an improved yield planning.

El objetivo de este trabajo fue analizar el comportamiento de los precios medios FOB (franco a bordo) de manzanas frescas chilenas. A partir de este análisis, se estimaron los precios medios recibidos por los productores. Se estimaron patrones de estacionalidad ajustada de los precios recibidos por los productores de manzanas chilenas, a través del método del promedio geométrico móvil. Para las estimaciones se consideraron los precios FOB promedio mensuales desde enero de 1990 a septiembre de 2004. Los resultados mostraron: una baja estacionalidad de precios; una estabilidad de precios para junio y desde septiembre a diciembre; un valor máximo en julio. Los precios más bajos ocurrieron en abril y mayo. La principal conclusión, desde el punto de vista económico, sugiere que la rentabilidad de los huertos de manzanos podría ser incrementada, a través de un mejoramiento en el proceso de planificación de la producción.